开面馆怎么样才赚钱?离婚男人开面馆,一年盈利50万,套路教给你,学学?

今天要给大家带来的案例是:广西有这么一家面馆,老板利用“一碗牛肉面”,就在短短一年的时间里,疯狂盈利50万。

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【1】案例背景

马老板就是这家面馆的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起马老板这个人,他今年38岁,以前是开出租车的,每天的工作虽然非常辛苦,但收入也还算是不错。其实对于中年人来说,如果现状没有到绝境的话,一般人都不会选择去改变。而马老板呢?确是被迫改变生活,可没想到,这一次改变居然能给马老板带来一年50万的利润。

为什么很多人都不愿意改变现状呢?不知道大家有没有听说过“温水煮青蛙”这个故事,其实这也是同样的道理。就算生活再苦,只要你习惯了,你也就不觉得苦了。而对于中年人来说呢,他们上有老下有小,如果换一份工作的话,谁也不知道会不会变差,与其如此,还不如坚持现在。做生意不也是同样的道理吗?虽然我现在生意不好,但是呢,如果我换一种经营方式,万一更差了怎么办?你赚不到钱是因为什么原因?就是因为你永远不敢迈出第一步。

马老板为什么会选择去创业开店呢?其实他迈出那一步也是被逼无奈。马老板在出车的时候,不小心出了车祸,人虽然没什么大事,但是腿却瘸了,走路一拐一拐的。出了这种事,公司肯定不会再要马老板了,无奈之下,马老板自己创业开了一家面馆。

人人都说这年头的餐饮行业不好做,确实,当初面馆刚开业,也没什么生意。后来也是马老板开始学着人家搞营销,用了一招,就在短短一年的时间里,疯狂盈利50万。而马老板所使用的招数呢,正是我专栏之中的“赠品引流”。

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【2】方案介绍

马老板推出活动:活动一共持续三天,这三天时间里,只要顾客进店吃面,48块钱的雨伞免费赠送!

以上就是马老板推出的活动,是不是很简单?然而这么简单的活动真的能让马老板年赚50万吗?毕竟活动只有3天时间啊,对吧?别着急,下面就来给大家讲讲,马老板是怎么做的。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。

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【3】盈利分析

在这三天的活动时间里,只要顾客进店吃一碗牛肉面,就可以免费得到一把售价为48块钱的雨伞。牛肉面跟雨伞肯定不是一个价值的东西,对于顾客来说,雨伞的价值比牛肉面要高得多,所以啊,顾客看到这个活动,肯定是难以拒绝的。再加上活动期限只有三天,所以在那三天时间里,面馆的顾客那叫一个人满为患。

但其实,一碗牛肉面的成本不到8块钱,但是售价却要23块钱。而雨伞虽然售价48块钱,但是成本也就5块钱。这么算下来,你说马老板能不赚钱吗?

不过说实在的,活动也就三天,就算来店里吃牛肉面的顾客再多,马老板也不可能赚50万。但其实啊,这个活动不过是马老板的一个引流活动,具体赚钱的活动啊,还在后头呢。

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但是呢,马老板在顾客要付钱的时候,告诉顾客:如果愿意多加1块钱成为会员,那么还赠送200块钱。只要多加1块钱就可以多获得200块钱,顾客肯定知道怎么选择啊。

在大家眼里,给顾客的这200块钱肯定会让顾客血亏,对吗?但其实并非如此,关于这200块钱啊,马老板不过是用了一个“拆分”的办法,把200块钱拆分出来送给顾客,不仅可以对顾客进行裂变,还可以锁定顾客长期进店消费。关于如何“拆分”这一点,我在专栏之中讲述过诸多案例,感兴趣的朋友可以去看看。

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。

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最后,马老板就是这样,利用“一碗牛肉面”,在短短一年的时间里,疯狂盈利50万,赚了个盆满钵满。

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