餐饮连锁经营(连锁经营管理专业课程)

专业名称:连锁经营管理专业

层次:中专+ 大专

餐饮连锁经营(连锁经营管理专业课程)

培养目标

具备较强的外语应用能力,掌握现代商业管理的基本原理。熟悉各大连锁企业门店运营技巧,结合操作计算机相关技术,以及与现代连锁经营相适应的理财、物流、法律、营销等综合知识,具备较强的现代管理技能的具有良好职业道德的高素质技能型人才。

餐饮连锁经营(连锁经营管理专业课程)

主要课程

物流管理基础、连锁企业商品采购管理、管理学基础、经济学基础、基础会计、商品学、消费者心理学、税法、经济法;


餐饮连锁经营(连锁经营管理专业课程)

连锁经营管理、电子商务、连锁企业配送营销管理、连锁企业卖场布局与商品陈列、连锁企业门店营运管理和供应链管理等。

餐饮连锁经营(连锁经营管理专业课程)

就业方向

工商企业、中外合资企业、大型超市、各行业连锁经营卖场、网络连锁经营、电子商务连锁经营、外贸公司等从事经营管理类工作。

餐饮连锁经营(连锁经营管理专业课程)

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