新店开业怎么搞活动吸引人（新店开业该怎么搞活动）

新店开业的时候，别急着做活动，先做试运营。

什么叫试运营？就是当我们开一家新店的时候，总有员工不熟悉新店的操作流程，在没有完全上手的情况下，容易出错餐或者把控不好味道。

如果开业就做活动，很多顾客会因为是新店开业有活动才大量来消费。当消费单量太多的时候，员工手忙脚乱，就没办法保证菜品的质量。这样会影响店铺的口碑，减少顾客的回头率。所以，新店开业的时候，一定要先做好试运营。

试运营的时候，我们要做好以下三点工作。

一、试运营的时候务必要让员工熟练所有产品的操作流程以及服务好每一个来店的顾客。

二、试运营的时候一定要提前告诉来店的顾客，我们开业活动的具体时间以及开业活动可以享受到的优惠政策。

三、新店开业之前的试运营可以发优惠券，主要为免单券、买一送一券、打折券以及代金券，基本可以保证后续很长一段时间顾客的消费频率。

所以，当我们选择新店开业的时候，一定要进行试运营所有调试，调试我们的菜品，调试我们员工所有的服务流程。先把这个做好之后，后期生意才会越来越好。