肯德基供应链体系(肯德基产品整体概念)

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肯德基由哈兰·山德士上校于1952年创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。截止2022年肯德基的全球店铺:24104家。

肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有24104家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。

如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了8000余家连锁餐厅,遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区!

肯德基能在中国快速发展和其网络化、标准化的连锁经营是密不可分的。

肯德基采用的是精品化、标准化、人性化的经营策略,店面规模不大但很紧凑,每一细节都精雕细刻,每一流程都已标准化。整洁的餐厅、真诚友善的接待、准确无误的供应、优良的设备、高质稳定的产品、快速迅捷的服务。

近給大家分享肯德基的全套标准化管理手册:

餐厅管理手册:

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